Ini masih sama seperti yang terdahulu di posting. Masih dalam rangka memperdayakan putih telur. Diadaptasi dari buku sedap, tentang 52 cake populer.
Enak ...selain rasanya yang nyoklat tapi ringan. Salah satu fave keluarga.
Brownies Putih Telur
Source : 52 cake populer sedap
Bahan :
250 gr chocolate blok, dipotong kotak kotak
100 gr mentega (me : 25 gr mentega, 75 gr margarine)
100 gr tepung (me : 75 tepung terigu , 25 gr maizena)
150 ml putih telur
75 gr gula
Cara :
1. Coklat dilelehkan dicampur dengan campuran mentega
1. Coklat dilelehkan dicampur dengan campuran mentega
2. Tuang tepung2 an
3. Kocok putih telur setengah mengembang lalu masukkan gula kocok hingga mengembang
4. Campur adonan putih telur ke adonan tepung dan coklat, aduk rata.
5. Tuang ke loyang brownies 30x10 dan panggang selama 20 menit kurang lebih.
0 comments:
Post a Comment