Setelah seminggu lebih vakum tidak terima orderan dikarenakan mendapat musibah, Ayah kecelakaan dan Rani sakit, minggu ini kembali terima orderan. Dipesan oleh teman kuliah yang bekerja satu gedung tapi lain devisi untuk sang adik yang lagi nikahan. Pengen memberikan sesuatu yang berbeda pada si Adik, secara nikahannya gak diadakan di Surabaya tapi ada di Malang.
Karena konsepnya buat kawinan, bisa ditebak pastilah dengan warna nuansa2 cinta…cieee, Pink gitu lohh. Dan seperti biasa, tema bebas tergantung si bakul..(bingung deh gw kali terserah gini..) Didapetkan on the last minutes, yang jelas pas dipikiran pertama pakai fondant. Kuberikan alt, full fondant atau BC atau malah mix antara keduanya. Tapi kembali lagi…terserah….hehehe
Ya sudah, langsung sket aja begitu ada ide, dengan memakai mix antara fondant dan BC. Semenjak memegang fondant pertama dulu langsung keranjingan menghias pakai fondant. Habisnya gak beribet dan simple.
Konsepnya adalah basket atau keranjang dengan full bunga warna pink, pengen membuat mawar tapi media gak memungkinkan. Tipsnya neh, selalu mencoba mensket atau memperkirakan kira2 proporsional gak antara media dan hiasan. Oh ya, niatan awal gak pakai pegangan keranjang, itu dibuat pada saat istirahat timbul ide, lucu klai ye kalau dikasih pegangan keranjang.
Adapun Stepnya :
- Cake dibuat dengan loyang bulat dia. 14. Sponge Cake coklat dengan lapisan buttercream coklat dari marcolade ditambah taburan keju.
Karena konsepnya buat kawinan, bisa ditebak pastilah dengan warna nuansa2 cinta…cieee, Pink gitu lohh. Dan seperti biasa, tema bebas tergantung si bakul..(bingung deh gw kali terserah gini..) Didapetkan on the last minutes, yang jelas pas dipikiran pertama pakai fondant. Kuberikan alt, full fondant atau BC atau malah mix antara keduanya. Tapi kembali lagi…terserah….hehehe
Ya sudah, langsung sket aja begitu ada ide, dengan memakai mix antara fondant dan BC. Semenjak memegang fondant pertama dulu langsung keranjingan menghias pakai fondant. Habisnya gak beribet dan simple.
Konsepnya adalah basket atau keranjang dengan full bunga warna pink, pengen membuat mawar tapi media gak memungkinkan. Tipsnya neh, selalu mencoba mensket atau memperkirakan kira2 proporsional gak antara media dan hiasan. Oh ya, niatan awal gak pakai pegangan keranjang, itu dibuat pada saat istirahat timbul ide, lucu klai ye kalau dikasih pegangan keranjang.
Adapun Stepnya :
- Cake dibuat dengan loyang bulat dia. 14. Sponge Cake coklat dengan lapisan buttercream coklat dari marcolade ditambah taburan keju.
-Untuk hiasan, sekeliling cake dibuat pagar dengan warna pink, yang sebelumnya atasnya untuk alas digunakan fondant dengan campuran warna pink dan putih. Sehingga menghasilkan semburat warna seperti gradasi warna pink dan putih.
Setelah ditutup dengan fondant untuk bagian atas cake, lalu dihias BC dengan motif pagar warna pink juga.
- Setelah itu dibuat pegangan keranjangnya yang terbuat dari kawat elastis yang biasnaya dipergunakan untuk bunga. Dan dilapisi dengan fondant. Ide awal pengen membuatnya antara pink dan putih yang saling dililitkan, tetapi salah ukur dengan tinggi packing, sehingga pegangan dibuat pendek sekali.
- Pinggiran dihias dengan spuit kerang besar.
- Keranjang diisi dengan bunga2.
- Bordir bawah dihias lalu dipacking.
Oh ya, untuk detailnya, tiap sisi kanan dan kiri diberikan pemanis pita sebagai berikut:
Nah, ada accident dikit dalam pembuatan border bawah karena BC putihnya habis makai pakai pink. Tapi gak lucu kan kalau kelihatan seling hanya seperempatnya aja, ini bisa dihias atau diakalin dengan penutupan membuat bunga2 kecil diatasnya. Dibuat seling, setelah bunga putih sejumlah 7, lalu pindah ke border pink dengan memberikan sentuhan bunga pink yang jumlahnya sama dengan bunga putih sebelumnya. Jelasnya sebagai berikut.
Jadi gak kelihatan kan kalau kekurangan BC…hehehe….
After all, cake siap untuk dipacking dan dikirimkan.
Selamat mencoba.....
0 comments:
Post a Comment