Tempe Penyet Sambel Lalapan

Kekekek, judulnya menggiurkan. Secara long weekend kemaren tuh My Hubby minta di masakin ini, "yang simple2 aja Nda...n sambel lalapannya ya??!"

Akhirnya memaksimalkan yang ada di kulkas...bikin aja ini...Tempe Penyet Sambel lalapan.

Sambelnya sambel tomat mateng terus kasih petai n terung sayur.

Resep simplenya gini:

Bahan :

1 ruas tempe daun goreng garing

Petai belah jadi 2 lalu di goreng tumis ampe layu...tapi jgn kelamaan, ntar gak krues2...heheh

Terong Sayur belah jadi empat

Bahan Sambel

3bh cabe merah

5bh cabe rawit

1/2 tomat

1 siung bawang putih

terasi, garam dan gula secukupnya

Minyak untuk menumis kira2 4 sdm deh ya.

Caranya:

Semua bahan sambel di tumis dulu ampe layu kecuali garam, terasi dan gulanya.

Di haluskan terus dikasih terasi, garam n gula..jangan lupa diincipin terus terahir disiramkan minyak yang tadi buat numis.

Jadi dehhh