Pie....Pie........

Lagi keranjingan bikin Apple Pie, dibuat gak sengaja lha kok banyak peminatnya. Masih lanjutan n makek resep yang sama dari postingan sebelumnya, cuman kali ini nyoba pakai butter cair juga bisa kok. Hasilnya juga sama. Kalau dulu masih agak keras pas bikin kulitnya sekarang lebih sip....n gak liat. Garing n krispi....

Dan minggu kemaren juga dapet orderan dari temen kantor, gak bilang buat apa cuman dah curiga nieh buat snack box ditanya gak ngaku...dan ternyata bener dibagiin ke temen2 secara ULTAH tgl 19 Januari 2009. Pesennya brownies kukus, sus rougut dan fruit milk pie. Yang kefoto cuman fruit milk pienya aja...heheh.....MET ULANG TAHUN YA MBAK.....

Pakai toppingnya cerry dan jeruk mandarin kalengan.

Isiannya nieh diambil dari Pie Susu benernya ...dari tabloid koki dan menurut aku enak. Resep isiannya sbb :

Bahan :
- 1 sdt Custard Powder

- 1 bh telur ayam

- 4 sdm SKM

- 300ml Susu Cair

- Garam secukupnya

- 3 sdm Gula pasir

- 1/2 sdt Vanila

Cara:

- Rebus Susu, custard powder dan gula dengan diaduk pelan sampe mendidih.

- Tunggu uapnya hilang dan masukkan bahan lainnya semuanya.

- Isikan ke Kulit Pie

- Panggang dengan api kecil krg lebih 60-50 Menit, Sampe menggeras isiannya.....