Segitiga Pisang Keju

Mentang-mentang banyak pisang dirumah seminggu bikin kudapan dengan bahan utama pisang mulu. Setelah di komporin mbk Desy bikin Chocolate Banana Cake, sekarang bikin Segitiga Pisang Keju.

Kalau liat namanya, aneh ya? kekek...ini aslinya ya kayak pisang goreng, cuman beda diperlakuan n kasih keju. Diambil dari Serba Serbi Kudapan dari Majalah Sedap, bikin karena penasaran dan rasanya cukup uni lho. Patut dibuat untuk temen minum teh atau pagi2 buat cemilan..hehehhe.

Resepnya nieh :
50 gr Gula pasir

2 btr telur

150 tepung terigu

4 lmbr keju slice

1/2 sdt BP

4-5 buah pisang Ambon

1/4 sdt garam

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Lapisan :
150 gr tepung terigu

10 gr Tepung Beras

200 cc Air

Caranya :

1. Gula ma telur di aduk, masukkan tepung dan BP.

2. Masukkan pisang yang telah dilumatkan dan potong kotak2 keju slice

3. Kukus diloyang selama 20 menit, dinginkan potong segitiga.

4. Campur bahan lapis, masukkan potongan segitiga pisang yang dikukus tadi goreng sampai matang