The Bride "cubby" Cake

Kenapa kok dibilang Cubby? soalnya pengantinnya bikin figurannya ndut2...hehehe. Gimana bikin figuran yg langsing ya?
Ini orderan suami yang diorder pada saat ngerjakan orderan sang kakak, untuk hari minggunya. Udah bingung ngedesign yang mini cake, malah tambah bingung neh ngerjakan cake ini. Perasaan minggu kemaren tuh isinya bingung terus…kekke.

Support dari temen2 banyak bantu banget, banyak memberi masukan enaknya di design gimana. Tapi beda dengan si mini cake, cake pengantin ini aku dah punya konsep. Pengennya bikin figurane co dan ce terus ada pilar bunga n tulisan just merried.
Karena gak pernah bikin, gak pede bikinnya…bisa gak……???
Sekali lagi, Mbak Monica memberikan support, malah dikasih link yang bisa aku pelajarin. Bekal sudah ada, bikinnya gak sempet. Akhirnya Minggu pagi semua dikerjakan. Bikin figuran mulai jam 07.00 pagi. Mencoba bikin apa yang ada dibayangan aja.

Karena mikir waktu, badan fuguran gak aku beri warna, jadinya putih aja. Terus makek dasi duduk dipelaminan. Cerita tentang pelaminan ini, asalnya bikin cuman satu, pengennya duduk berdampingan, karena pengantinnya ndut bikinnya akhirnya gak cukup. Gak cukup waktu pilih cepatnya akhirnya kursinya dipotong jadi 2..kekeke.

Sama untuk figurane cewek juga, rambut diiket dipinggirnya dibiarkan rambut terlepas sedikit terus ngiketnya dihias dengan bunga mawar kecil2. Roknya dibuat tumpuk2 2 lapis. Sepatunya untuk membedakan co ma ce, yang ce dikasih hiasan.

Sayang, iket rambut si cewek gak begitu kelihatan, angel potonya gak pas. Tapi kelihatan dikit2 mawar kuncupnya warna hijau di rambut sang pengantin cewek. Hehhehe......
Tulisan just merried dibuat dari lempengan coklat pagar, ditulis dengan whippy cream coklat. Karpet dan sekeliling cake dikasih dengan hiasan fondant dicetak dari coklat arabes. Dan bunga2 dibuat berhamburan disekeliling pengantin. Pinggirnya tepatnya border atas tetep diberi coklat chip biar lebih semarak.

Total dekor membutuhkan waktu kurang lebih 4 jam terhitung dari 07.00 ampe 10.00, jam 11.00 on the packing siap dikirim.

Hmmmm…..capek tapi puassssss!

Minies Cake

Orderan dari kakak ipar untuk anaknya yang ultah ke 9 tahun. Minggu2 sibuk sampai acara Latbar anak2 Surabaya, terpaksa aku gak bisa dateng karena konsen ke orderan ini. Acara Ultahnya lumayan gede walau hanya acara bagi2 kue ke tetangga dan makan sekeluarga di resto.

Konsep awal dari cakenya, kakak pengennya sekeliling cake dibuat guyuran seperti air jatuh menggunakan coklat leleh, atasnya cukup diberi tulisan “ILMI 9TH”. Walau bingung tapi tetep aja bakul gak ngerasa nrima karena berasa sepi banget. H-3 baru kasih proof yang kubikin di atas loyang…hehehe, akhirnya kakak bilang ..”terserah deh, sekarang kupasrahkan ke Neny, pokoknya enak dan bagus” ….wehhhh, tambah bingung. H-1 baru kepikir bikin coklat aja untuk sekelilingnya, tapi ternyata..wehhh membutuhkan banyak coklat karena ampe hari H kekurangan coklat. Total butuh 2kg coklat.

Cake ini diorder 15 dengan menggunakan 3 design yang berbeda. Design coklat dan tulisannya berbeda. Tulisan menggunakan warna kuning,biru dan Orange. Warna utama tetap pada biru

sesuai dengan request pertama, maunya cakenya di poles dengan BC biru muda.

kiri-kanan : Orange, Biru dan kuning.

Cake dengan diameter 14cm ini, terbuat dari sejenis butter cake yang cukup lembut menurutku. Dengan lapisan whipped coklat yang lembut ditutup dengan BC biru dan sekelilingnya menggunakan pagar warna putih dan coklat.

Untuk hiasan atas menggunakan fondant yang dibuat sengaja untuk nama agak tegak, tidak tidur seperti biasanya. Tulisan 9 dibuat secara manual, sekelilingnya border atas nieh dibuat dengan bc putih dan dihias dengan coklat chip warna warni biar lebih semarak.

Finishing terakhir, pagar diberi ikatan pita yang berwarna biru muda juga.
Hasilnya….sang kakak puas, dan semalem ketemu tetangga2 kakak ipar yang diberi kue pada bilang…kuenya enak. Alhamdulillah…..:)

Ini nieh, penampakan sang ponakan yang punya gawe dan All family lagi makan2 disebuah resto setelah acara bagi2 kue2 diatas ke tetangga n kerabat dekat.

Selamat Ulang Tahun Ilmi..semoga tambah pinter yach.....:)

Mini Cake Coklat

Ini orderan dari Saudara minggu kemaren. Dibuat dengan bermacam2 warna. Niatannya pakai sprinkle tapi heheh, stok kosong n harganya bok...gak kuku...

Topping dibuat dengan Wcc yang dikasih warna warni sendiri. Terus di packing dan dikasih pita. Jadi deh.

Simply Black Forest

Secara habis terkapar, tapi karena sudah janji akhirnya dibikin juga. Minimalis Black Forest aku bilang. Yang bikin kendala diorderan kali ini pemakaian fresh creamnya, pas nyampe mau luruh gitu Whipped Creamnya.

Semoga yang pesan berkenan.....:)