Fancy Cookies

Again...kukis hias lagi naik daun :) Dipesan dalam rangka memeriahkan bazar di sekolah.....

Dibuat dua rasa kukisnya, rasa vanila n Mocca.

Seneng deh kalau dah ngehias dengan Icingnya. Dan liat jadinya ...menarik mata bangets......

Breakfast N Lunch Today

Dah beberapa hari ini bawaannya males mo makan, dan senengnya yang pedes2. Dari pada perut gak keisi sama sekali akhirnya bikin camilan aja. Pengen yang simple2 aja...gak repot bikinnya n cepet.

Jatuhlah pada si Muffin coklat n Pancake.

Resep di dapet dari Mbak Nana (yang katanya dapet dr Mbak Yuli Batam....) dan Pancake dari My Suhu.

Bontotan dibagi buat aku, Ayah dan si Jenong.

Si pancake ini..aku isikan keju dan melted coklat dari Marcolade.

Si Muffin coklat....empukkk banget...maunay seh atasanya mo aku kasih olesan dr marcolade juga terus ditaburin ma keju, tapi gak sempet. Seandainya iya.....ehmmmm........

Laporan Tertunda

Ni benernya laporan tahun 2007, tepatnya akhir 2007 tanggal 30 Desember 2007.Order yang barengan dengan ordernya Mpok Desy. Karena buru-buru nganter ke Mpok Desy, akhirnya aku suruh ambil aja di rumah...hehehe (Sorry ya Beng, krn kamu janji jam 07.00 lha kok 07.30 blm muncul juga)

Dipesan buat sang Mama yang ULTAH.......Moga panjang Umur :)

Cooking Show ULTAH LEZAT ke 4th

Hehehe, kebalik nieh postingannya...seharusnya ini dulu baru yang In Memoriam Ponakanku.

Sabtu tgl 16 Februari 2008 ada acara diatas di Garden Palace Hotel Surabaya.

Bersama Chef ternama Hendra dan Chef dari Marcolade yaitu Mas Heru. Seru banget neh acara...dan malahan aku gak tau kalau ada pembahasan coklat. Lha kok kebetulan untuk produk praline aku juga pkai Marcolade.

Ini Chef Heru sedang demo bikin Bunga coklatnya.

Banyak tips2nya yang dibagi pada saat itu...cara bikin coklatnya, cara ngisinya, sampai cara bikin bunga dari coklat yang asalnya gak kebayang sama sekali. Pas Acara ini sponsornya juga lumayan banyak, pembagian doorprize, hadiah macem2. Stan2nya juga......Dan gak kalah adalah sponsor utama Dimarco. Hmmmm.....Mixernya.....memendam hasrat...kekek, sapa ya yang mau mbelikan? kekekke......

Pokoknya gak rugi dehh apalagi anak-anak FM banyak ngedapetin Doorprize. Oh Ya, ada standnya Red Bell. Akhirnya terjawab juga, langsung di jawab oleh Chef Hendra bahwa Red Bell untuk produknya adalah halal. Secara aku paling suka dengan esen Vanillanya.

Anak-Anak FM.....

Dan, kok kebetulan juga..Host dari acaranya ini adik kelas di ASMI. Marini, si mungil yang rame banget anaknya.


Thank's LEZAT atas acaranya yang bagus banget....gratis lagi...hehehe....

Semoga makin jaya yach.........Happy Birthday!

In Memoriam M. Firhad Al Faridzi

Tanpa bermaksud mengungkit ungkit apa yang telah terjadi dan digariskan oleh Yang Maha Kuasa, tanggal 17 Februari 2008 kemaren, tepat 5th Umur Piping seandainya hidup.

Dan tanpa bermaksud ria' dan mengada adakan....kemaren keluarga besar membagikan ke teman2 sekolah Almarhum, sebagai janji untuk memenuhi permintaan Almarhum tuk terakhir kalinya. Permintaan yang sama, minta dibuatkan sama seperti Rani ULTAH satu bulan sebelum Almarhum meninggal. Fancy Cookies, Lolipop, Cup Cakes, Teh Kotak, Mie Goreng Sosis dan Donat isian dari Goodie Bagnya.

Tantenya bikin Fancy Cookies, Lolipop, Cup Cakes dan Mie seperti yang dia minta dan yang lainnya beli. Fancy Cookies pakai 3 karakter....Ikan, Orang laki2 dan Burung Merak. Lolipop gak keburu tuk di photo.

Dan ini Cup Cakesnya.......

Selamat Jalan Sayang....Doa kami selalu untukmu.........Amin.

Val's Day Chocolate

Seperti tahun2 sebelumnya, pas mo Valentine jualan coklat. Kali ini, persiapan lumayan matang jadi variasi coklatnya dan modelnya juga lumayan banyak.

Dijual dengan harga murah meriah....Mo pesan? Hayuk......:)

Army Birthday Cake

Again, pesanan dari Mb Popon buat Putra pertamanya yang ULTAH ke 9 pada tanggal 2 Februari 2008. Alvin...namanya. Si Alvin seneng banget dengan benda-benda yang berbau dengan tentara, so Ibundanya pengen membuat surprise dengan memberikan kue tartnya dengan tema Army.

Cake ini dibuat dengan dasar cake fave yaitu butter cake coklat dengan uk. 24x24x7. Secara yang diminta adalah warna Army dari USA, sempet bingung mo aplikasi warnanya. Dibelain ampe ke FO di plaza untuk menemukan warnanya. Paling gak...mirip lah. Ide awal pengen bikin bukit2an juga dan tenda buat hiasan cakenya, secara nantinya cake ini diisi juga oleh mainan fave Alvin seperti tank dan orang2an dari plastik yang biasanya dia main.

Berusaha untuk mengakomodasi semua ide dalam satu bidang, akhirnya didapetlah seperti ini. Btw, ini juga dalam rangka mencoba camera baru yang sebelumnya rusak...(gak penting banget kali..hehhe...). Dan secara warnanya yang dipakai juga agak2 lembut jadi mungkin samar2 hasilnya. So jangan bingung yach...ntar warnanya apa..kekkeke.......

Warna dari pinggir cake adalah merupakan kombinasi dari warna coklat dan kuning muda yang berusaha untuk menyerupai dari seragam Army USA. Inipun setelah mencari ide ampe ke FO di Plaza Surabaya untuk mendapatkan warna yang sebenarnya. Hehehe....memang jauh dari sempurna tapi paling gak ya mendekatilah.....Dan untuk hiasannya memang dibuat tidak beraturan untuk mendaptkan kesan natural. Dibentuk dengan permainan spatula.

The last minutes, membuat tenda yang berasal dari carvingan cake yang dicetak dari loyang kue mangkok. Dibelah jadi 2 lalu dicarving dan dilapisin dengan fondant. Disi kiri atas di tulis "ARMY" dan tak lupa bendera merah putih. Ada pelajaran yang berharg neh, secara ada accident tuk dapet neh tenda. Semaleman bikin dan disimpan didlam tupperware ternyata membuat fondant lembek dan lengket. Jadi mungkin harus ditaruh disuhu ruang begitu aja.

The last one...Happy Birthday Alvin, semoga panjang umur dan jadi anak yang pintar. And...semoga seneng yanch ma cake Army nya.......:)