BF Arabes

Dapet Orderan BFC lagi, tapi pengennya BF tapi untuk cerrynya dikumpulin jadi satu, gak mau ditebar selayaknya BF. Pengen sesuatu yang beda katane.

Kasih tulisan "Love U dad..." ceiiii...Ada accident pas tentang neh tulisan, pinggirnya kecuil ma tangan (maap.....heheh) akhirnya pakai trik di line ma coklat putih.

Pagar coklatnya neh critanya, mrawani..kekeke, kayak apa aja mrawani..hehehe, cetakan baru yang khusus di import dari Kijang Mas Bandung. Hasilnya cantik, dan yang jelas lebih cepet dari pada bikin manualnya.

Alhamdulillah, yang pesen dan yang ULTAH yang katanya gak doyan cake seneng banget. Amin....

Simple Tart

Ini Tart antara bikin dan gak bikin. Hehehehe....secara badan lumayan remuk redam. Tapi penegn juga ngebahagiakan Kiki, temannya Mbak Rani yang lagi Ultah. Secara gak pernah ULTAH katanya.

Dibuat dengan dasar cake browkus, kue ini cukup kokoh buat alas.

ini dia gambarnya.

JCC ....again?!

Hehehe, kantor lagi demam JCC neh...kena komporan foto jadi mendadak order.

Kali ini di topping dengan buah lain, dan cuantikk sekali. Emang JCC top Be Ge Te deh....!

Ini ya penampakannya..heheheh......

Tertarik?

Ini yang dihias dengan Strawberry. Di beri lapisan selai Starwberry paletta biar mengkilap. Nyobain pakai Nutrijel untuk kesan bening cepet setnya. Jadi mesti bolak balik manasin.

Ini yang Memakai mandarin Orange dan Cherry Red. Memakai apricot glaze untuk kesan mengkilapnya.

JCC

Sempet mo nyoba neh resep secara 1 th yang lalu gagal. Dikasih resep dari Jenk Ary, dan kemaren cukup menyita perhatian orang rumah. Karena pada berlomba tuk dapetkan bagian dari kue ini. Maknyussss..katanya si Ayah....dan emang neh JCC lembut banget selembut kapas! ceiiiiii .....

Dan jauhhhhh dari perkiraan, karena hasilnya so memuaskan banget...kekeke, ampe jingkrak2 kegirangan.

Setahun yang lalu pertama baking, 1/2 bantat setengahnya lagi ngembang bagus....

Dan memang JCC sesuai dengan motonya.."Satu Slice gak Bakalan Cukup"

Cake Nanas

Dapet tantangan lagi neh.."Nee, bisa gak bikin Cake Nanas...jadi Cake yang pisang tuh ganti Nanas?" ...Huehueheueh....gak pernah nemuin neh, tapi yach giamna yach...coba aja deh.

Tria pertama eror...., secara ini buah kan lumayan banyak airnya, jadine bantet.

Akhirnya kali ke dua nyobain n so far menurut aku tekturnya lumayan bagus, tinggi n lebih kerasa nanasnya.

Cake Nanas

Recipe : Nen's Cake

Bahan:

- 150 Tepung Terigu

- 130 Gula halus

- 3 Btr telur

- 1 sdt emulsifier

- 1 gr BP

- 1 sdt Vanili essence

- 300 gr Buah Nanas di cincang dan di peras dikit buah hilangkan airnya

- 100 gr margarine

- 20 gr mentega

Cara membuat:

- Kocok gula dan telur sampai sedikit mengembang, masukkan emulsifier dan kocok ampe putih dan berjejak.

- Masukkan tepung terigu dan BP yang sebelumnya telah di ayak.

- Lelehkan atau cairkan mentega dan margarine dan vanili essence, dinginkan.

- Masukkan mentega leleh ke dalam adonan tepung, ratakan dengan aduk balik.

- Masukkan buah Nanas, aduk rata.

- Masukkan adonan ke loyang uk. 24x10x5, panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat.