Cake ini olahan dari jenis butter cake, dibuat untuk hantaran pindahan rumah adik minggu kemaren. judulnya seh cup cake tapi nyetaknya Neny pakai cetakan pie, biar lucu. Dan seperti biasa, ada bahan tambahan yang aku masukkan. Biar nendang kejunya aku kasih keju parmesan ..hehehhe. Rasanya seger banget deh, karena ada selai strawberrynya disitu..tapi kalau mo dicampur pakai selai lainnya misal blueberry ..ok, ok aja kok...
Resep ini diambil dari tabloid Saji edisi No. 95
Bagi yang mo nyobain, ini dia resepnya :
Cup Cake Strawberry Keju
Source : Tabloid Saji edisi 95 tahun 2007
Bahan :
150 gr margarin
3 buah butir telur
2 sdm selai strawberry
100 gr gula halus
125 tepung
1/2 sdt baking powder
50 gr keju parut
50 gr keju parut untuk topping
75 gr keju parmesan (versi : me)
Cara :
1. kocok margarin dan gula ampe halus, masukkan selai sambil dikocok rata.
2. Masukkan tepung dan BP yang telah diayak.....
setelah tercampur masukkan keju parut dan keju parmesan
3. Masukkan adonan di cetakan yang telah di olesi margarine, masukkan adonan dan
beri topping keju parut diatasnya.
4. Panggang kurang lebih 20 menit dengan suhu 160
Cake ini jadinya sekitar 27-30 an.
Selamat Mencoba :)
0 comments:
Post a Comment