Ayam Bakar

2 hari sibuk uplek di dapur....Rani mintanya masak..mulai dari sup, kornet, tempe penyet ampe tempe panggang. Ada untungnya cuman ber2 ma Rani jadi bisa nyoba masak ....heheh....

Ini hasil ayam bakarnya dengan bumbu yang simple banget.....
Tapi enak....kataku seh n Rani..hehehe




Ayam Bakar Ala Bundane Rani

Bahan :
6 sayap ikan...adane ini soale di kulkas...hhehehe, yang dah dilumuri ma jeruk nipis, garam ma raja rasa.

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 kemiri yang dah di sangrai
Merica bubuk secekupnya
Garam dan Gula
Jahe dan lengkuas dikit aja di keprak
Air secukupnya dengan kecap manis secekupnya juga

Cara:
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam..masak sampai berubah warna, masukkan keprakan jahe dan lengkuas, aduk rata .
Lalu masukkan kecap manis dan air sampai airnya tinggal sedikit dan bumbu meresap.

Selanjutnya bakar dengan sisa2 bumbu yang ada.....

Strobey Short Cake

Ini juga pesanan buat Alma....karena ladies banget jadi Mamanya request pink dominan.
Kali ini cake dasarnya dari Blackforest dengan 2 lapis filling dark cerry....
Ini Banner namanya.....



Hiasan strowbery dan bunga2nya dibuat dari fondant...

Happy Birthday Alma......

Berbie Rooh Series

Hiasan memakai edible dengan cake dasar lapis surabaya yang lembut. Ini orderannya sama dengan strobey shortcake, anaknya girly jadi minta dominan pink.....

Ini hiasan samping emang disengaja dibuat tidak rata dengan bantuan sptula...




Ini banner nama yang Ultah....

Hiasan sudut...


Selamat Ulang Tahun Alma...Moga panjang umur...menjadi anak yang sholehah....Amin

Browkus Keju ala The Radin Cakes

Ini salah satu cakes yang bikin disalah satu milis. Jadinya ikutan penasaran buat nyoba dan hasilnya emang recommended banget deh...enak!! Yummy.....bikinnya juga gak susah....Thanks Mbak Nia yang dah mau berbagi resepnya.....

Dora n Boots.....

Di order oleh Mbak Dian buat keponakannya Alin. Dengan Cake dasarnya CheeseCake dan hiasan butter cream. Dora n lainnya dari maenan...dan bunga2nya ada yang dari maenan, ada yang kubuat dari fondant.

Diatas adalah ucapan dri fondant yang diberdirikan dengan bantuan stik lolipop di kedua sisinya, jadi bisa kokoh berdirinya.

The Compliment

Compliment buat pesanan Mbak Ratna yang ternyata teman di milis sehat juga. Lha kebetulan order JCC 2 loyang....sebagai ucapan terima kasih dan supprise...kubuat aja neh cake mini dari Brownies kukus keju dan hiasannya dari Fondant.

Happy Birthday for the Great Mommy...karena bener2 ngasih full ASI ekslusif ke anak2nya, moga2 aku juga bisa ntar ....hehhe, Tq for the spirit.

The Series Order

Orderan dari Mbak Lizza yang tinggal di Jayapura, kebetulan ada anak buahnya yang ke Surabaya jadi bisa sekalian order. Orderannya ada beberapa selain lolipop ini, yaitu cup cake dengan figurine cewek dan kukis hias yang di packing dalam kemasan 250 gr.
Thanks buat Mbak Yas, yang dah recommend ke Nens Cake.

Untuk Cup cakesnya.....dibuat 2 macam figurinenya.....
Series Ke 2...




The last one...kukis hiasnya....


Thank You Mbak Lizza...semoga berkenan....:)